Susu Fortifikasi adalah salah satu usaha mencukupi kebutuhan gizi pada manusia. Terlebih anak-anak. Sebagai konsumen cerdas, Anda tentu membaca table nutrisi dahulu sebelum membeli.susu di zaman sekarang sangat banyak jenisnya. Bahkan merek pun demikian banyak. Jika Anda ingin membeli susu, sebaiknya baca dulu review kami berikut.
Ada banyak maca susu di pasaran. Susu yang diolah oleh manusia, biasanya ada yang ditambahkan nutrisi apapun itu. Meski susu sudah bernutrisi, namun ada kalanya tetap dibuat sedemikian rupa agar maksimal dalam kebutuhannya. Nah, karena banyaknya jenis ini kita harus memahami dahulu sebelum membelinya.
Susu Fortifikasi
Susu sapi yang diolah dengan penambahan nutrisi tertentu. Sebagai contoh susu dengan kandungan zat besi, kalsium atau semisalnya. Namun jika kandungan tersebut di atas rata-rata bisa jadi itu fortifikasi.
Susu ini biasaya dijual sebagai tambahan pangan dengan gizi tertentu. Nah, di dunia anak, biasanya ada susu yang sengaja dibuat begitu dengan tujuan tertentu.
Anak dengan kadar Hemoglobin rendah. Mereka akan diberikan susu dengan zat besi tinggi. Atau anak yang kurang kalsium, mereka diberi susu dengan kadar kalsium tinggi. Fortifikasi ini tidak hanya pada susu melainkan berbagai macam pangan lain, seperti gandum dan semisalnya.
Manfaat Fortifikasi
Fortiifikas ada pada semua makanan. Jika dalam susu, biasanya akan diberikan keterangan. Pertanyaannya, “susu kan, sudah bernutrisi kalau ada penambahan apa masih sehat?” berbagai penelitian di belahan dunia menyebutkan kalau fortifkasi bermanfaat untuk tubuh.
Terutama bagi kalangan yang kurang gizi tertentu. Fortifikasi tentu sangat bermanfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat tersebut adalah:
- Mencukupi kebutuhan gizi
Ingin memastikan kecukupan kalsium pada anak, coba berikan susu ini. Karena susu dengan kandungan kalsium tinggi bisa jadi solusinya.
Di Pasaran ada banyak susu anak dengan fortifikasi. Kalsium tidak cukup hanya dari makanan, maka harus ada asupan tambahannya.
- Solusi Kekurangan Zat Gizi Mikro
Untuk anak-anak sudah lumrah kalau zat gizi mikro harus diperhatikan dengan baik. Jadi susu jenis ini wajib untuk diberikan. Tapi harus sesuaikan dengan usia karena setiap usia berbeda-beda.
- Murah dan Mudah Dikonsumsi
Bayangkan! Jika dengan makanan, misalnya daging. Berapa duit yang dibutuhkan untuk memberikan asupan vitamin? Padahal daging merah tidak bisa diberikan setiap hari.
Walau demikian banyak manfatanya, namun susu fortifikasi ini juga ada bahayanya. Karena ia sudah melewati berbagai proses, pasti kandungan lemak, gula dan semisalnya juga berlebih. Walau mungkin masih bisa ditolerir.
Demikian informasi yang bisa kami berikan kali ini. Semoga informasi ini berguna untuk kita semua. Sampai jumpa lagi pada kesempatan yang akan datang. Salam.
